Arang telah lama digunakan untuk berbagai keperluan seperti masak memasak, usaha pembuatan gerabah, media tanam, menjernihkan air, penghilang bau tak sedap, meringankan gejala diare, dll. Lima eksportir terbesar arang kayu berdasarkan nilai penjualan tahun 2021 adalah Indonesia, Cina Daratan, Polandia, Filipina, dan Vietnam, jika digabungkan menempati 51% dari pendapatan ekspor arang kayu dunia tahun 2021 (Daniel Workman, 2021).
